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E M P R E S A S
Una experiencia de
quince años y la satisfacción de los clientes son las mejores cartas
de presentación en el área de servicios a Empresas a
profesionales y a aficionados en las áreas de asesoramiento,
desarrollo y evaluación de productos, recetas, diseño de cartas,
montaje de cocinas, búsqueda de proveedores y materias primas,
representación en eventos, actividades de formación, entrenamiento
y auditoria en el área de hostelería, en concreto en cocina.
A L G U N O S C
L I E N T E S
TABERNA
DEL SARMIENTO
Diseño de nuevas cartas, elaboración de recetas y diseño de
presentación, fotos, fichas técnicas, formación al personal de
cocina.
Restaurante GALACHE
técnicas de cocción, presentación, organización, recepción y
tratamiento de mercancías, control de calidad,
elaboración de recetas, fichas técnicas, análisis y diseño de
presentaciones,fotos técnicas)
Ahumados NORDFISH
Técnicas de cocción, de presentación, de organización, de control
de fabricación, tratamiento de la mercancía,
desarrollo y elaboración de nuevos productos, recetas y apoyo a la
estrategia de comercialización).
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