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Próximamente se
publicará la programación de cursos de diferentes niveles y para
distintos tipos de público que deseen iniciarse, disfrutar,
relajarse, aprender o especializarse en temas relacionados con la
cocina.
B Á S I C O S
Cursos de
iniciación a la cocina para todo tipo de personas no
profesionales: estudiantes, ejecutivos, amas de casa y aficionados
en general con un interés común: la cocina.
Aprenderemos temas tan variados como la diferencia entre pescado
de piscifactoría, de pescado salvaje, de pescado fresco, de
pescado descongelado ”fresco”; de cómo asociar un vino con una
comida, la importancia y la diferencia que marca la calidad de los
productos en las preparaciones y el resultado final, entre otros..
T E M Á T
I C O S
Cursos para aficionados, semi-profesionales y profesionales con
distintos niveles de conocimiento en práctica en cocina, que serán
agrupados según el tema y la dificultad del taller.
P R O M O
C I O N A L E S
Tendremos oportunidad de escuchar a profesionales de diferentes
sectores que nos hablarán de sus productos, de dónde vienen, su
temporada y las cualidades y defectos reales de cada uno.
A M E D
I D A
Diseñados e impartidos por el experto indicado de acuerdo con las
necesidades de un determinado grupo de personas, para
entrenamiento de personal o para divertimento de un grupo de
amigos.
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